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Klingenthaler Straße 32, 08209 Auerbach
Tel 03744-201357
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Aus liebe zur tradition

Die geheime Zutat

Unsere liebevoll abgestimmte Speisekarte erfinden wir für Sie jeden Monat aufs Neue.
Mit Liebe, Ehrgeiz und Verbundenheit zur Region.
Aktuell

Unsere Speisekarte

Vorspeisen
Gassenhauer
Steak & Fisch
Dessert
Weine

Aperitif

Sherry Sandemann medium dry
€ 5.50
Martini Bianco
€ 5.50
Secco Weingut Manz
€ 5.50

Süppchen

Kürbis - Kokos - Suppe
Karamellisierte Kerne
€ 8.00
Feurige Tomatensuppe
Gebackene Garnelen/ Parmesan
€ 9.00

Eiche Deli

Ceviche vom Kabeljau
Zitrone/ Koriander/ rote Zwiebel/ Chili
€ 13.00
Tatar vom Roastbeef
Fritierte Kapern/ Wachtelei/ Röstbrot
€ 18.00
Kleiner Cedro Salat
Fetabrösel/ Oliven
€ 7.00

Gassenhauer

Currywurst

Pommes Frites

€ 12.90
Cordon bleu pikant vom Schwein

Scharfe Salami/ Emmentaler/ Bratkartoffeln/ Salat

€ 19.90
Sauerbraten

Vogtländische Bambes/ Rotkraut

€ 16.90
Forelle gebacken

Kartoffeln/ Rotkraut

€ 16.90
Hinterhainer Allerlei

Rinderzunge & Schweineschnitzel/ Petersilienkartoffeln/ Spargel

€ 23.90

Gemüse Salat Pasta

Maishähnchen in Sesam & Salat

Maishühnchen in Sesam/ Oliven/ Feta /Blattsalat/ Mandel/ Melone/ Mangoessig/ Baguette

€ 16.90
Hausgebeitzter Lachs in Ofenkartoffel

Kräutercreme/ Salatbett

€ 16.90

Fisch

Ungarisches Fischpörkölt
Scharf/ Baguette
(auch als Vorspeise € 12,90)
€ 17.90
Zweierlei Fisch
Lachs/ Rotbarsch in Sesam/ Risi Bisi
€ 20.90

Grill & Pfanne

Maishähnchenbrust in Parmesankruste
Tomatierte Linguine/ Olive
€ 20.90
TAGLIATA 300g
Tranchiertes Rumpsteak
Rucola/ Tomate/ Parmesan/ Baguette
€ 26.90

Käse

Linguine
Trüffel & Trüffelpecorino gehobelt
(auch als Vorspeise € 14,90)
€ 16.90
Zweierlei vom Blumenkohl
Gebacken & Überbacken/ Ei/ Kartoffeln
€ 15.90

Sorbet

Gorgonzola
Lauwarme Birne/ karamellisiertes Studentenfutter
€ 8.90

Dessert

Schokoeis & Grand Marnier
€ 4.90
Cheesecake-Creme
Erdbeer - Joghurteis
€ 7.90
Zweierlei von der Mango
Mangoeis/ Mango - Ragout/ Joghurt
€ 7.90
Vanilla spezial
Vanilleeis/ Kürbiskernöl
€ 3.90
Rhabarber Crumble
Vanilleeis/ Sahne
€ 7.90
Unsere Eissorten - 1 Kugel
Schoko
Vanille
Mango - Joghurt
Erdbeer - Joghurteis
€ 2.50

Weißwein

Pinot Bianco
vom FASS / Italien - Trient
trocken
0.2 l
€ 5.90
0.5 l
€ 12.50
Weingut Manz
Grauburgunder / Reinhessen
trocken
0.2 l
€ 7.20
0.75 l
€ 24.00
Schloß Proschwitz
Meißner Urgestein Cuvée / Meissen
trocken
0.2 l
€ 7.50
1 l
€ 35.00

Roséwein

Pinotage Rosé
Rosé / Südafrika
trocken
0.2 l
€ 5.90
0.75 l
€ 19.80

Rotwein

Weingut Manz
Spätburgunder / Reinhessen
trocken
0.2 l
€ 7.50
0.75 l
€ 26.00
Lagrein
k.A. / Terlan/ Südtirol
trocken
0.2 l
€ 8.90
0.75 l
€ 32.00
Poggio delle Faine
Sangiovese/ Cabernet / Italien Toskana
trocken
0.2 l
€ 8.10
0.75 l
€ 29.00
Aktuell

Unsere Speisekarte

Vorspeisen
Gassenhauer
Steak & Fisch
Dessert
Weine

Aperitif

Sherry Sandemann medium dry
€ 5.50
Martini Bianco
€ 5.50
Secco Weingut Manz
€ 5.50

Süppchen

Kürbis - Kokos - Suppe
Karamellisierte Kerne
€ 8.00
Feurige Tomatensuppe
Gebackene Garnelen/ Parmesan
€ 9.00

Eiche Deli

Ceviche vom Kabeljau
Zitrone/ Koriander/ rote Zwiebel/ Chili
€ 13.00
Tatar vom Roastbeef
Fritierte Kapern/ Wachtelei/ Röstbrot
€ 18.00
Kleiner Cedro Salat
Fetabrösel/ Oliven
€ 7.00

Gassenhauer

Currywurst

Pommes Frites

€ 12.90
Cordon bleu pikant vom Schwein

Scharfe Salami/ Emmentaler/ Bratkartoffeln/ Salat

€ 19.90
Sauerbraten

Vogtländische Bambes/ Rotkraut

€ 16.90
Forelle gebacken

Kartoffeln/ Rotkraut

€ 16.90
Hinterhainer Allerlei

Rinderzunge & Schweineschnitzel/ Petersilienkartoffeln/ Spargel

€ 23.90

Gemüse Salat Pasta

Maishähnchen in Sesam & Salat

Maishühnchen in Sesam/ Oliven/ Feta /Blattsalat/ Mandel/ Melone/ Mangoessig/ Baguette

€ 16.90
Hausgebeitzter Lachs in Ofenkartoffel

Kräutercreme/ Salatbett

€ 16.90

Fisch

Ungarisches Fischpörkölt
Scharf/ Baguette
(auch als Vorspeise € 12,90)
€ 17.90
Zweierlei Fisch
Lachs/ Rotbarsch in Sesam/ Risi Bisi
€ 20.90

Grill & Pfanne

Maishähnchenbrust in Parmesankruste
Tomatierte Linguine/ Olive
€ 20.90
TAGLIATA 300g
Tranchiertes Rumpsteak
Rucola/ Tomate/ Parmesan/ Baguette
€ 26.90

Käse

Linguine
Trüffel & Trüffelpecorino gehobelt
(auch als Vorspeise € 14,90)
€ 16.90
Zweierlei vom Blumenkohl
Gebacken & Überbacken/ Ei/ Kartoffeln
€ 15.90

Sorbet

Gorgonzola
Lauwarme Birne/ karamellisiertes Studentenfutter
€ 8.90

Dessert

Schokoeis & Grand Marnier
€ 4.90
Cheesecake-Creme
Erdbeer - Joghurteis
€ 7.90
Zweierlei von der Mango
Mangoeis/ Mango - Ragout/ Joghurt
€ 7.90
Vanilla spezial
Vanilleeis/ Kürbiskernöl
€ 3.90
Rhabarber Crumble
Vanilleeis/ Sahne
€ 7.90
Unsere Eissorten - 1 Kugel
Schoko
Vanille
Mango - Joghurt
Erdbeer - Joghurteis
€ 2.50

Weißwein

Pinot Bianco
vom FASS / Italien - Trient
trocken
0.2 l
€ 5.90
0.5 l
€ 12.50
Weingut Manz
Grauburgunder / Reinhessen
trocken
0.2 l
€ 7.20
0.75 l
€ 24.00
Schloß Proschwitz
Meißner Urgestein Cuvée / Meissen
trocken
0.2 l
€ 7.50
1 l
€ 35.00

Roséwein

Pinotage Rosé
Rosé / Südafrika
trocken
0.2 l
€ 5.90
0.75 l
€ 19.80

Rotwein

Weingut Manz
Spätburgunder / Reinhessen
trocken
0.2 l
€ 7.50
0.75 l
€ 26.00
Lagrein
k.A. / Terlan/ Südtirol
trocken
0.2 l
€ 8.90
0.75 l
€ 32.00
Poggio delle Faine
Sangiovese/ Cabernet / Italien Toskana
trocken
0.2 l
€ 8.10
0.75 l
€ 29.00

Ort für Feinschmecker

Wir freuen uns darauf, Sie mit traditionellen und außergewöhnlichen Gaumenfreunden zu verwöhnen. 
Klingenthaler Str. 22
08209 Auerbach / Vogtland
Sachsen

Öffnungszeiten

Montag + Dienstag Ruhetag
Mittwoch - Samstag 11:30 - 22:00
Sonntag 11:30 - 14:00
Reservieren Sie Ihren Tisch!
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Design: Lucien Gerischer
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